Lazio traz para Brasília uma gastronomia verdadeiramente italiana

Lazio traz para Brasília uma gastronomia verdadeiramente italiana. Foto: Fábio Salvador

Inaugurado em abril de 2019, o aconchegante restaurante Lazio traz para Brasília uma gastronomia verdadeiramente italiana com a criatividade brasileira. Os sócios sempre tiveram o sonho de abrir uma gelateria em Brasília, após algumas viagens para Itália, perceberam que sempre que experimentavam os gelatos, sentiam a falta de comer uma comida salgada no mesmo local. Daí surgiu o insight de trazer as duas principais referências gastronômicas da Itália, o gelato e a pizza.

Após vários cursos para aperfeiçoar as técnicas de fabricação, tanto do gelato quanto da panificação, o sonho de abrir a loja se tornou realidade, nascendo o Lazio, que lembra um pedacinho da Itália aqui no Brasil. A empresa é familiar, e todos dedicaram tempo e muito carinho para entregar aos brasilienses uma comida saborosa e impecável.

O prato destaque da casa é a Pizza Specialittà Della Casa uma Margherita original da região de Lazio na Itália, feita com pomodori pelati, mozzarella de búfala tipo bola, tomate cereja, parmesão ralado, manjericão, pesto e orégano (R$ 38). O cardápio conta com clássicas italianas, Margherita e Mozzarella, também tem as opções de Quatro Queijos, Calabresa, Portuguesa, Pepperoni e Frango com Catupiry. Caso queira você pode montar sua pizza (disco de 23cm R$ 27 e disco de 28cm por R$ 35). Durante o almoço também é servido saladas na qual o cliente pode montar escolhendo as opções disponíveis. A cozinha aberta permite que o cliente participe da experiência na hora da montagem da comida.

Fabricados diariamente e de forma artesanal os gelatos são os destaques, com 12 opções disponíveis o carro chefe é o gelato de Pistache e Yougurt Amarena, ficamos impressionados pela cremosidade e equilíbrio de sabores. No pote pequeno (R$ 12), você pode escolher até 2 sabores, no médio (R$ 14) 3 sabores e no grande (R$ 16) até 4 sabores. Dentro das opções de sobremesas o destaque fica por conta do Tentazione Di Lazio (R$ 30) com 2 brownie com chocolate quente + 3 gelatos a sua escolha. 

O estabelecimento disponibiliza reservas e o aniversariante do dia ganha a sobremesa Tentazione. 

Endereço: CLS 115 Bloco A – Asa Sul
Telefone: 99814-0015
Funcionamento: terça a domingo de 12h as 23h

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